Решения
Индивидуальное проектирование
Промышленная пастеризация пищевых продуктов
До 85°С
Промышленная пастеризация пищевых продуктов
До 85°С
Пастеризация– это термический процесс, который применяется к некоторым продуктам с целью устранения рисков, связанных с наличием бактерий или других вредоносных микроорганизмов.
Установка для пастеризации ME Food Solutions поддерживает равномерное распределение температуры и влажности в камере пастеризации при помощи различных систем в зависимости от типа обрабатываемого продукта, гарантируя отличные результаты.
Благодаря комплексной разработке внутреннее пространство проектируется таким образом, чтобы продукт выдерживался определенное время при определенной температуре.
Все конвейерные системы на базе ленты DLSNS плвно работают даже при очень высоких температурах, обеспечивая точность времени обработки продукта. Все параметры регулируются при помощи HMI интерфейса.
Системы ME Food Solutions подходят для длительной пастеризации (при температуре 63—65 °C в течение 30—40 минут), короткой (при температуре 82—85°C в течение 0,5—1 минуты) а также для мгновенной (при температуре 92-98°C в течение нескольких секунд).
